A Roen kávénak megfelelően kiegyensúlyozott egyvelege az édeskés, könnyed arabika kávéknak, és a kesernyés intenzív robusztának köszönhető.
(80% arabika és 20% robuszta) ez a főbb jellemzője ennek a kellemes, lágy minőségű kávénak, mindamellett hogy krémes, ezért a nap bármely szakában fogyasztható.